Poivre long Africain en détails et en gros

Description

Le poivre long africain encore appelé poivre de guinée ou graine du paradis est issu de la plante Piper longum. Il est très utilisé en médecine traditionnelle indienne pour traiter de nombreuses maladies. En effet, dans l’Ayurveda, c’est une plante majeure qui permet d’améliorer la digestion et stimuler le métabolisme.

Connu également sous le nom de poivre de Java, poivre de Guinée ou de « graine du paradis », le poivre long est très riche en composés essentiels aidant à améliorer les fonctionnalités du corps : bêta-sitostérol, analgésique, alcaloïdes, eugénol, pipérine, glycosides, sucre, résines, huiles essentielles, graisses saturées, myrcène, quercétine, terpénoïdes, slyvatine, triacontane, piplartine…

La liste est longue. La pipérine, en particulier, est connue pour lutter contre les bactéries. Mais elle permettrait également une meilleure absorption des médicaments dans l’organisme, selon des études du laboratoire indien CSIR.

En fait, c’est probablement l’une des herbes les plus puissantes en ayurveda. Il s’agirait ainsi d’un « exhausteur de longévité ».

Les différentes formes d’utilisation du poivre long africain

• Il aide à lutter contre les infections bactériennes grâce à ses propriétés qui boostent le système immunitaire.
• En Inde, il est utilisé pour appuyer le traitement des maladies dusystème respiratoire comme la bronchite, l’asthme ou la pneumonie, puisqu’il favorise la vasodilatation et augmente donc la circulation dans les poumons.
• Il renforce le système nerveux grâce à ses vertus anti-inflammatoires et analgésiques.
• Le poivre de guinée améliore les fonctions cérébrales et possède un pouvoir antidépresseur.
• Paradoxalement, il favorise le sommeil réparateur, car il peut faire office de sédatif.
• Il stimule le système reproducteur et est employé comme aphrodisiaque.

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Les propriétés du poivre long Africain ou poivre de guinée

Mais la liste ne s’arrête pas là, puisqu’il améliorerait la peau, lutterait contre le vieillissement, aiderait dans les soins de la gonorrhée, la paralysie de la langue, le choléra, le paludisme, l’hépatite virale, l’anorexie, les maladies de la rate…

Utilisé non seulement pour augmenter la vitalité du corps, il pourrait apporter du goût dans nos plats. Lorsqu’il est consommé entier, il possède une saveur suave et sucrée. Moins fort que le poivre noir, il aurait d’ailleurs quelques similitudes gustatives avec la cannelle. Mais une fois broyé ou moulu, il développe un petit goût piquant qui réveille les papilles.

Les vertus du poivre de Guinée

Le poivre long africain prévient et soigne plusieurs maladies. Il s’utilise pour :

– soigner les morsure de serpents, vers intestinaux, la lèpre, la rougeole
– ses vertus aphrodisiaques et stimulantes
– un diurétique, un digestif, la bronchite chronique ; l’asthme et la constipation ;
– la gonorrhée ; la paralysie de la langue ; la diarrhée ; le choléra et le paludisme chronique ;
– l’hépatite virale ; les infections respiratoires ; les maux d’estomac ; la bronchite, les maladies de la rate ;
– la toux et les tumeurs.

Il se compose d’éléments tels que la pipérine, la piperlongumine, la sylvatine, la sésamine, la pipermonaline et la pipérundécalidine.

On utilise souvent le poivre de guinée avec les graines de Akpi pour favoriser la fécondation chez la femme.

Voici une recette à base du poivre de guinée pour soigner les douleurs au bas ventre, le vers de femme. Ainsi que les problèmes de perte blanches ainsi que les règles douloureuses et si vos urines sont toujours jaunes.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de poudre de clou de girofle
• 3 poivres long africain

Mélangé la poudre avec les poivres de guinée et écrasé le tout. Ajouter quelques gouttes d’eau jusqu’à obtenir une pâte. Dans une marmite, faite porter à ébullition 500ml d’eau soit 2 verres d’eau. Éteindre le feu et ajouter la pâte à l’eau tout en mélangeant.

Prendre un verre matin et soir. Refaire la même préparation pendant 3 jours.